山东青州生猪今日价格(临朐大关肉丸子做法)

admin 2024-03-17 12:30 阅读数 #未命名

其实山东青州生猪今日价格的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解临朐大关肉丸子做法,因此呢,今天小编就来为大家分享山东青州生猪今日价格的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

食材:猪肉、胡萝卜、青菜、藕、鸡蛋1个

做法

1.肉末和藕胡萝卜碎放少许葱花和一个鸡蛋。2勺生抽,1勺蚝油,少许胡椒粉和盐,一个方向搅拌上劲儿,揉成丸子备用

2.油温烧到5成,放丸子小火炸,表面金黄捞出

3.葱姜蒜炒香倒入1碗水,放入丸1勺生抽和2勺老抽,煮30分钟,捞出丸子,汤汁倒入少许水淀粉勾芡。

4.青菜焯水煮熟,丸子和青菜装盘后就可以开吃啦!

用料:

瘦猪肉250克葱姜大料各20克鸡蛋1个盐酱5克糖20克味精5克面包屑20克油500克

临朐红肉丸子的做法:

1.猪瘦肉洗干净。

2.猪肉剁成糜。

3.葱姜切碎。

4.葱姜与肉糜放同一容器中,加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。

5.打入鸡蛋继续搅。

6.加面包屑搅。搅上劲成丸子

7.做成大小均匀的丸子坯。

8.起油锅,多加油。

9.丸子坯入锅炸。

10.炸至金黄即可。

11.备好葱姜、大料

12.再起油锅,葱姜、大料入锅煸香。

13.加酱油。加适量水,加白糖。丸子入锅。盖上锅盖文火烧。其间适时翻炒。

14.丸子8、9分熟时,加盐、味精。炒均匀再烧一会儿。

15.勾薄芡。

16.芡熟,即可出锅装盘。

山东青州生猪今日价格(临朐大关肉丸子做法)

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