红烧鸡肉土豆的做法，红烧鸡块的热量是多少

大家好，如果您还对红烧鸡肉土豆的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红烧鸡肉土豆的做法的知识，包括红烧鸡块的热量是多少的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

鸡块太硬，肯定是组织的时间太短，这种情况下，只能回锅二次烹煮，把鸡块里的所有配菜都过滤捞出来，加水进入锅中再进行烧煮，注意水要添适量，水多了汤汁就寡淡了，水添少了，容易熬干，等鸡块差不多软烂了，再次添加配菜，加入调味品装盘出锅即可

红烧鸡块热量：

224大卡/100g

1个红烧鸡块(75.0克)含有热量168大卡，需要健美操50.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物10.87克;脂肪13.77克;蛋白质14.19克。

根据肉质和火候大小不而不一样，肉嫩火大半个小时，肉老火小一个半到两个小时

红烧鸡块太甜可以适宜加水煮开。

太甜了就不适宜再下盐调味了。

因为红烧鸡块太甜的时候，就不是再加盐来中和味道，这只会更加甜，正确的做法就是加水兑稀就可以了，不一定要做到十全十美，有时候有缺憾的一道菜更加让人记得更加美味。

主料：鸡块适量

辅料：姜适量、蒜适量、白糖适量、八角适量

配料：盐适量

做法：

姜蒜切片。鸡腿肉切块洗净。油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。下姜蒜片、八角爆香。下鸡块翻炒至上色，加适量水。加盐，大火烧开转中小火炖，汤汁浓稠时，出锅即可。

这样一道美味的红烧鸡块就做好了

OK，关于红烧鸡肉土豆的做法和红烧鸡块的热量是多少的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。