辽宁昌图生猪价格(铁岭特色菜)

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铁岭小吃排名靠前的很多，没有具体的排名。

第一名应该是牛肉火勺。铁岭的牛肉火勺皮薄馅大，主要成份是牛肉馅和葱花，外焦里嫩。

第二名应该是烧鸡。有菜记，还有白记都很有名。

第三名，朱蹄。第四名，锅包肉。第五名，火锅。第六名，麻辣烫。第七名，铁锅炖。第八名，猪肉炖酸菜。第九名，铁岭烤肉。第十名柴河水库的鱼。

此外，还有很多如抻面，混炖等并未上榜，各有各的说法。

铁岭是中国辽宁省的一个地级市，这里的美食非常丰富。以下是铁岭十大特色菜：

1.铁岭豆腐脑：选用本地优质黄豆、清水磨制而成，口感柔嫩。

2.五福饺子：一种以猪肉、香油、姜末等为馅料包裹在面皮中并蒸熟或水煮的传统食品。

3.肉酱面：选用面条搭配以肉酱和配菜调制而成。

4.关东煮：日式小吃，在铁岭也很受欢迎。

5.手工狮子头：用当地特有的黑毛猪肉为主料，加上虾仁、姜汁等调味品，再加上手工捏制成球型或柿子形后通过滚油、闷火等方式完成后即可食用。

6.炖羊肉：选用当地高山羊挑选的优质羊肉和玫瑰花茶一起慢火炖制，口感鲜嫩。

7.烤全羊：是铁岭传统餐桌上难得一见的盛宴，是当地最具有特色的烤肉之一。

8.架豆腐：选用黄豆、水泥、石膏等原料，经过多道工序制成丰满饱满并略带甜味的产品。

9.羊肉冻：一种以清凉羊汤为基础加入火腿肠、芝麻粉等调料后制作而成的液态冻品。

10.豆皮饼：用黄豆面制成的豆皮搭配鸡蛋、香葱等其他食材烘烤而成，口感酥香。

以上就是铁岭十大特色菜，希望对你有所帮助！

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