今日梭子蟹价格(广州炒梭子蟹好吃的店)

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大闸蟹最好吃的月份，是在10月中旬到11月之间。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满，肉质鲜甜，一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。

因此，10月份适合吃母蟹，大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃大闸蟹最好是选母蟹。

而11月份适合吃公蟹，公蟹在农历的九月末开始上市，在十月中旬最为肥美，而这时候的母蟹几乎都产卵完成，蟹黄消耗殆尽，就连蟹肉都不是很肥厚了，而公蟹的蟹膏正好长满，适合食用。

八月份是吃螃蟹的好季节，这个时候的螃蟹最是肥美。有时候不想在家里做，可以在外面吃。广州可以吃到螃蟹的地方非常多。比如一些夜间的大排档，而且有些大排档回忆螃蟹菜命名，也比较好找，还可以去一些做螃蟹的小餐馆，这些小餐馆的螃蟹味道不错，价格也不贵。

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