青岛鸡蛋价格最新行情(胶州粽子的包法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于青岛鸡蛋价格最新行情，胶州粽子的包法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、干柞树叶洗净，浸泡一晚上。

2、剪掉后面硬邦邦的叶柄，防止对折的时候戳破叶子。

3、五花肉切条，秉承着大口吃肉的原则，我切的非常大块，大家根据自己的饮食习惯来，大小其实无所谓。

4、加入葱姜，味达美，老抽，蜂蜜，料酒或者白酒抓匀，味达美和老抽加入一半的数量即可，剩下的调味到泡好的糯米里。可以根据自己的口味调咸淡，调料可以随意根据自己的口味随意增减的哈。不必拘泥于我的数量，糯米加水泡一晚上，肉放冰箱冷藏一晚入味。其实米和肉半天的时间也够，我喜欢晚上提前准备好。

5、没买到生的咸鸭蛋，扣了家里现成的四个熟的鸭蛋黄。栗子也是我买的带皮生栗子一颗一颗扒出来的。

6、两片叶子交叠。

7、放入糯米，肉，栗子和蛋黄，在表面再盖上一层糯米。

8、四面对折，捆起来就可以。这个细线是粽叶老板送的，不太好用，有条件的话还是买那种粗棉线比较好。赠品嘛，还要什么自行车！

9、煮粽子的时候要注意，如果用普通锅煮，水一定要没过粽子，一次加足了。我用电压力锅，水损耗很小，所为水位跟粽子平齐也可以的。只要锅里有空间建议放几个鸡蛋进去煮，煮出来的鸡蛋带有柞树叶的清香，非常美味。普通锅建议煮俩小时左右吧，我这个电压力锅定时煮了60分钟，然后继续保温半小时拿出来就非常软糯了。

10、好香啊，开吃～～～

用料：烙饼1张；辅料：油适量，盐适量，小白菜适量，花椒粉适量，生抽适量，清水适量，大虾3个，千页豆腐适量

做法：1.千页豆腐切粗丝，饼切成丝，小白菜切成丝。

2.起锅，锅加入少许油，烧热，下入虾煎至出红油。

3.虾基本全熟5.下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒。

4.加入花椒粉，加入生抽，加入盐，加入适量清水。

5.稍煮一分钟，让饼入味，大火收汁，盛入盘中即可食用。

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