西红柿的营养，重庆番茄炒蛋做法

很多朋友对于西红柿的营养和重庆番茄炒蛋做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

这得益于重庆西红杮事件：10月9号晚上九点多，重庆市民郑女士在一家超市购买了一盒西红柿，可等她拿回家食用时，刚咬了一口就觉得味道不对，吐出来一看，西红柿里面的状况让她非常气愤。

重庆市民郑女士：洗了之后没有什么问题，我就一口咬了，吃进嘴巴里面就有一点像灰尘集结在一起的味道，吐出来就是这些灰色的，满口的霉菌和满口变味的汁液，我自己用手扣，吐了很多出来。

郑女士说，这盒西红柿是她前一晚九点多钟在盒马鲜生爱融荟城店购买的，超市打6折，这一盒西红柿花了4块多。回到家后，郑女士打开盒子，对西红柿外观进行了检查，没有发现异样，于是她随便挑选了一个准备食用。谁知刚咬了一口，就发现这个西红柿的果肉已经变质腐烂。

主料：鱼块半斤，番茄两个

辅料：盐适量，油适量，白糖一勺，醋适量

做法：

1.鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。

2.番茄洗净，切小丁。

3.平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。

4.将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。

5.将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。

6.加适量盐，翻炒均匀出锅即可。

材料：番茄2只、鸡蛋一个、番茄酱两汤匙、食油少许

做法

1.番茄切块状。锅烧热放少许油，倒入番茄炒约3分钟加入番茄酱，起锅。

2.鸡蛋打碎，调成糊状，倒入热油锅，油稍微放多点鸡蛋会煎的大些。

3.起锅盖在炒好的番茄上面。新式番茄炒蛋诞生了！

这个得看你是纯露天种植，还是要覆农膜，当然大棚除外。纯露天的话现在正当时，要覆农膜的话，得在头年立冬前就要覆膜育苗了。

土鸡半只，砍成1-2公分左右鸡块，用开水漂煮1分钟，倒入漏筐滤干。主要目的是去除鸡肉内水分和血沫。

将炒锅加热，倒入25克食用油，待油锅烧热，倒入鸡块爆炒，中间加入姜丝，少量生抽，适量盐，将鸡块炒至八分熟即可盛入盘中待用。

烧一锅开水，将番茄放入开水中煮1分钟，捞出后冲冷水剥去外皮，切成片。

将炒锅加热，倒入25克食用油，待油锅烧热，放入切好的番茄翻炒，放适量的盐，待炒至番茄变成汁，倒入事先炒好的鸡块，小火煮5分钟。

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