全国各地冬笋价格(春笋为什么这么贵)

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春笋之所以贵，主要是因为其生长周期短、采摘难度大、保鲜困难以及市场需求旺盛等因素综合作用。

春笋一般只在春季生长，生长期只有20天左右，采摘难度较大，需要手工采摘，且保鲜期短，易受潮湿、高温等因素影响，运输和储存成本也较高。

另外，随着人们对健康和美食的追求，春笋的市场需求量不断增加，供不应求也是导致春笋价格居高不下的原因之一。

还是冬笋价格高些，其他都便宜的

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