南充牛肉价格是多少 为什么阆中的牛肉这么多

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在阆中古城一进古城过后再向右转，在那个广场后面的那条街，几乎全都是卖牛肉的。其中李家有著名的有何家的盐叶子牛肉，张春酒业的总厂不在古城里边儿，是在出城的那个地方，又专门生产上有肥牛肉的大肠，还有阆中

500g牛肉60元左右，现在牛肉涨价了，以前40元，主要是牛没有什么人养了，物以希为贵，如果想牛肉往下降的话，农村要很多人养牛，才可以饱和，否则牛肉还要往上涨价了，农村一般人都不会买牛肉，太员了，随便买一点都要一两百元，大多数人都买猪肉，便宜啊。

不正常

一斤生牛肉的价格是38元左右，每一批牛肉的含水量可能略有不同，正常情况下，一斤牛肉出0.65-0.7斤牛肉，再加上人工费、房租等，他至少要卖60元才有利润可言

阆中的牛肉这么多是因为从其他地方运过来的。

阆中干牛肉是一道菜品，主料是牛肉。这道菜品主要有两种做法：其一名为风干牛肉，是用腿筋骨、盐硝、花椒腌制而成；其二名为熟干牛肉，是选用去棉筋的肉，加以食盐和香料浸腌、揉搓、再腌制而成的

阆中的张飞牛肉干是真的，并且很好吃的。

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。

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