白菜今日价格，三十元能买多少豆腐

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东北豆腐各地价钱不一样，大块2元-2.5元，豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上。

三十元能买八块半或十块豆腐。这是按照我们本地豆腐的价格计算的。如果要买老豆腐，那就是每块3.5元，即三十元能买八块半，这种豆腐是卤水点浆比较老（硬）些，一般老年人爱吃这种豆腐，用它熬炖好吃；如果买嫩豆腐，就是现代作法用石灰点浆，常用作拌豆腐或做麻婆豆腐之类的，这种豆腐价格是每一块三元，所以三十元能买十块。年青人爱吃这种豆腐较多。

进入10月份以来，由于海伦市新上市的大豆价格过高，引发了豆制品价格出现大幅上涨，1.2元的大豆腐涨到了2元钱一块，每公斤5元的干豆腐也已经涨到了7元钱。在海伦市超市、粮店，大豆的零售价格都在4.8元以上。日前从海伦市农委获悉，眼下，大豆的价格创下了有史以来的最高价格。据了解，新豆刚一上市价格就达到每公斤3.6元以上，时下已经达到了每公斤4.3元。据了解，多年以来，海伦市大豆只有在2005年的时候豆价达到过每公斤3.8元，但是没有持续多长时间就掉价了。在海伦市海北镇各个收购大豆的农副产品经销处内，来此销售大豆的粮车、农户络绎不绝，豆农们有的还在观望大豆的走势，轻易不出手。对于今年大豆价格过高的原因，农委有关人士认为，一方面是今年大豆经受了严重的旱灾，由于受干旱及病虫害的影响，海伦市的大豆单产和总产同比都下降15%；另一方面是今年世界各地大豆种植同时存在面积减少和减产的严重现象，所以现在国际豆价也偏高。

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