湛江鸡批发市场价格 罗定小吃推荐

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罗定食饭的好去处：

1.罗定皱纱鱼腐鱼腐是罗定的传统美食，历史悠久，风味独特。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小，呈圆形或椭圆形状。

2.罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作做。

罗定十大特色名菜”是：太子楼酒家的传统柚皮鸭、竹园酒店的金牌烧鹅、好莱湾酒店的罗定豆豉鸡、机场农庄的乞儿鸡、美味园酒店的鲍汁牛肋排、999大酒店的过桥排骨、太子楼酒家的罗定绉纱鱼腐、英得利酒店的鸭斗螺蟹煲、豪廷苑大酒楼的五豆煮鱼茸、龙乡楼大家乐酒楼的罗定龙乡八宝鸡。

“罗定十大特色名点”是：竹园酒店的南瓜酪、999酒店的麻茸包、东昇大酒店的樵叶糍、豪廷苑大酒楼的牡丹酥、龙乡楼大家乐酒楼的象生莲藕酥、美味园酒店的家乡煎麦糍、好莱湾酒店的瑶柱萝卜饺、波记猪肚鸡煲酒店的家乡虾堆王、机场农庄的百撑糍、豪廷苑大酒楼的罗定百撑糍。

“罗定五道特色靓汤”是：好莱湾酒店的天地人和汤、东昇大酒店的鸡骨草田螺炖水鸭、波记猪肚鸡煲酒店的胡椒猪肚鸡汤、竹园酒店的鸽吞翅、太子楼酒家的原盅金瓜蟹黄翅。

一：罗定皱纱鱼腐

二：罗定豆豉鸡

三：窝鸭

四：罗定镜菜芯

五：簕鼓鸡

六：粉葛扣肉

七：酿猪肠

八：萝卜牛腩

九：六祖罗汉斋

十：茶洞豆腐

1、罗定稻米

罗定是全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，盛产的大米以营养丰富、口感好、色香味俱全而著称，先后四次荣获全国粮食生产先进县称号。

2、罗定皱纱鱼腐

用鲮鱼制作鱼腐，其物表皮薄如蝉翼，透如轻纱，且有皱褶，故得“皱纱鱼腐”的美名。

3、泗纶蒸笼

是罗定市重要的传统特色产品之一，该蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。

4、罗定镜菜芯

产于罗定市罗镜镇，又名罗镜梅菜，是岭南三大名菜之一，据闻迄今已有500多年历史，以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。

5、罗定豆豉鸡

“罗定豆豉鸡”必须用家养的罗定三黄鸡制作，必用原产罗定的豆豉。

6、罗定肉桂

又称西江桂，广东省罗定市特产。其产品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。

罗定必吃的十个小吃推荐

罗定肠粉，罗定白糕，罗定皱纱鱼腐，罗定炸虾堆，罗定炸肝花，罗定油糍/百撑糍，罗定酿猪肠，罗定锅鸭，罗定豆豉鸡，罗定炒米饼。

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